Hledáte jednoduchý a levný recept na domácí jablečný koláč? Tento jablečný koláč z 1 hrnku je ideální, když chcete upéct něco dobrého bez složitého vážení surovin. Stačí běžné ingredience, pár jablek a během chvíle máte voňavý moučník, který chutná celé rodině.
Proč si tento jablečný koláč zamilujete
Hlavní výhodou receptu je jeho jednoduchost. Většinu surovin odměříte jedním hrnkem, takže nepotřebujete kuchyňskou váhu ani složité postupy. Koláč je vláčný, jemný a díky jablkům příjemně šťavnatý.
Navíc jde o levné domácí pečení, které nezatíží rodinný rozpočet. Pokud máte doma několik jablek, můžete se pustit do pečení prakticky kdykoliv.
Ingredience
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- ½ hrnku rostlinného oleje
- 2 vejce
- 3–4 jablka
- 1 prášek do pečiva
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 lžička skořice
- špetka soli
Použijte běžný hrnek o objemu přibližně 250 ml.
Jak připravit levný jablečný koláč
Nejprve si připravte jablka. Oloupejte je podle potřeby, odstraňte jadřince a nakrájejte je na tenké plátky nebo menší kousky. Promíchejte je se skořicí a část můžete odložit na ozdobení povrchu koláče.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte mléko a olej a vše dobře promíchejte.
Poté postupně přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Vznikne hladké, spíše tekutější těsto bez hrudek.
Do těsta vmíchejte část nakrájených jablek. Formu vymažte olejem a případně vysypte trochou mouky nebo ji vyložte pečicím papírem.
Těsto nalijte do formy a navrch rozložte zbylá jablka. Podle chuti můžete povrch ještě lehce posypat skořicí.
Pečení
Koláč vložte do trouby předehřáté přibližně na 180 °C a pečte asi 35–45 minut. Přesná doba závisí na velikosti a typu formy i na vaší troubě.
Zda je koláč hotový, můžete ověřit dřevěnou špejlí. Pokud po zapíchnutí do středu vyjde téměř suchá, je koláč upečený.
Po vytažení nechte moučník několik minut odpočinout ve formě a poté ho nechte vychladnout.
Jak udělat jablečný koláč ještě chutnější
Do těsta můžete přidat trochu citronové kůry, hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Výborně se hodí také špetka mleté vanilky.
Pokud máte rádi výraznější skořicovou chuť, můžete jablka před přidáním do těsta smíchat se skořicí a trochou cukru. Vůně během pečení bude nádherná.
Hotový koláč můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem.
Levný moučník ke kávě i čaji
Tento jednoduchý hrnkový jablečný koláč je skvělý jako rychlá sladká svačina, dezert po obědě nebo moučník ke kávě. Nejlepší je ještě lehce vlažný, ale chutná výborně i po úplném vychladnutí.
Pokud máte doma jablka, nemusíte hledat složité recepty. Jeden hrnek, několik základních surovin a trochu času stačí k tomu, abyste připravili voňavý domácí koláč, který si oblíbí děti i dospělí.
Materiál připravil redakční tým s využitím nástrojů umělé inteligence. Veškeré informace byly před publikací zkontrolovány a upraveny.