Pokud hledáte jemný, voňavý a snadný domácí dezert, tento horký mléčný koláč vás určitě potěší. Jeho příprava je velmi jednoduchá, nepotřebujete žádné složité suroviny a výsledek je opravdu výborný.

Tento koláč je krásně měkký, vláčný a díky teplému mléku získá svou charakteristickou jemnou strukturu. Hodí se ke kávě, čaji i jako sladká pochoutka pro celou rodinu.

Proč si tento mléčný koláč zamilujete?

✔ jednoduchý recept pro každého
✔ měkké a nadýchané těsto
✔ připravený z běžných surovin
✔ skvělý na každý den
✔ výborná chuť bez složité přípravy

Ingredience:

• 4 vejce
• 200 g cukru
• 250 g hladké mouky
• 200 ml horkého mléka
• 80 g másla
• 1 prášek do pečiva
• vanilkový cukr nebo vanilka
• špetka soli

Jak připravit horký mléčný koláč?

Nejprve vyšleháme vejce s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Poté postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.

Mléko zahřejeme společně s máslem a pomalu ho přiléváme do těsta. Vše důkladně promícháme, aby vzniklo hladké a jemné těsto.

Připravené těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30–40 minut.

Po upečení necháme koláč vychladnout a podle chuti ho můžeme posypat moučkovým cukrem.

Tipy pro ještě lepší výsledek

• Používejte vejce pokojové teploty – koláč bude nadýchanější.
• Horké mléko přidávejte pomalu, aby těsto zůstalo jemné.
• Pro extra vůni můžete přidat citronovou kůru nebo trochu skořice.
• Koláč chutná skvěle i s ovocem nebo domácí marmeládou.

Jemný domácí koláč, který zmizí ze stolu

Tento jednoduchý recept na mléčný koláč je ideální pro chvíle, kdy chcete připravit rychlý a chutný dezert. Díky horkému mléku je koláč nádherně vláčný, měkký a voňavý.

Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se, že i z obyčejných surovin může vzniknout opravdu výjimečná dobrota.