Začátek srpna je pro pěstitele rajčat velmi důležitým obdobím. Právě nyní nastává vhodný čas zaštípnout vrcholky rajčat, aby rostliny přestaly vytvářet nové výhony a soustředily všechnu energii na dozrávání již nasazených plodů. Tento jednoduchý zásah může výrazně urychlit zrání rajčat a zvýšit kvalitu pozdní sklizně.
Zjistěte, kdy vrcholky zaštípnout, jak postupovat a jakých chyb se vyvarovat.
Proč se rajčata v srpnu zaštipují?
Na konci léta už většina nově vytvořených květů nestihne vytvořit zralé plody. Rostlina však na jejich růst stále spotřebovává živiny.
Zaštípnutí vrcholku pomáhá:
- urychlit dozrávání rajčat,
- podpořit růst již vytvořených plodů,
- zlepšit chuť a cukernatost,
- omezit zbytečný růst nových výhonů,
- připravit rostlinu na konec sezóny.
Kdy je nejlepší čas?
Ve většině oblastí je ideální období začátek až polovina srpna, zejména u vysokých (indeterminantních) odrůd rajčat.
Pokud pěstujete rajčata ve skleníku, lze tento zákrok provést i o něco později, protože vegetační období bývá delší.
Jak správně zaštípnout vrcholky?
Postup je velmi jednoduchý.
- Najděte hlavní stonek rostliny.
- Nad posledním dobře vyvinutým květenstvím ponechte 2–3 listy.
- Ostrými a čistými nůžkami nebo prsty odstraňte samotný růstový vrchol.
- Pravidelně pokračujte v odstraňování nových zálistků.
Díky tomu bude rostlina směřovat živiny do dozrávajících plodů.
Nezapomeňte na zálistky
Kromě vrcholků je vhodné průběžně odstraňovat také boční výhony vyrůstající v paždí listů.
To přináší několik výhod:
- lepší proudění vzduchu,
- menší riziko houbových chorob,
- více světla pro plody,
- větší a kvalitnější rajčata.
Správná zálivka po zaštípnutí
Po provedení zákroku potřebují rajčata stabilní podmínky.
Dodržujte tato pravidla:
- zalévejte pravidelně ke kořenům,
- používejte odstátou nebo dešťovou vodu,
- vyhněte se přemokření,
- zalévejte nejlépe ráno.
Rovnoměrná vlhkost pomůže plodům dozrávat bez praskání.
Přihnojování v srpnu
Po zaštípnutí je vhodné použít hnojiva s vyšším obsahem:
- draslíku,
- fosforu,
- hořčíku.
Naopak omezte hnojiva s vysokým obsahem dusíku, která podporují růst listů místo dozrávání plodů.
Nejčastější chyby
Při péči o rajčata se vyhněte těmto chybám:
- příliš pozdnímu zaštípnutí,
- odstranění příliš velkého množství listů najednou,
- ponechání mnoha zálistků,
- nepravidelné zálivce,
- přehnojování dusíkem,
- používání znečištěného nářadí.
Tyto chyby mohou snížit kvalitu i množství úrody.
Jak podpořit rychlé dozrávání rajčat?
Kromě zaštípnutí pomůže také:
- pravidelný sběr zralých plodů,
- odstranění spodních starých listů,
- dobré větrání skleníku,
- mulčování půdy,
- dostatek slunečního světla.
Díky tomu budou rajčata dozrávat rychleji a budou chutnější.
Závěr
Začátek srpna je ideální dobou pro zaštípnutí vrcholků rajčat. Tento jednoduchý pěstitelský zásah pomůže rostlinám soustředit energii na dozrávání plodů, zlepší jejich chuť a umožní získat bohatší úrodu ještě před příchodem chladného počasí.
Pokud chcete sklízet velká, šťavnatá a sladká rajčata až do konce sezóny, rozhodně tento krok nevynechejte.